ιδέες ρίχνω, όχι συνταγές, αυτές τις γκουγκλάρετε, ότι εφαρμόζω εγώ γενικώς...
-λοιπόν νουντλς επιλέγουμε όταν κάνουμε καμπινγκ γιατί βράζουν γρήγορα και μπορούν να συνδιαστούν με θαλασσινά, λαχανικά και κρέας
-εύκολα κάνεις:
φακές θες κρεμμύδι, φακές και ντομάτα ε και λάδι
μακαρονάδα "μπλουμ"
όποιο λαχανικό θέλουμε να βράσουμε το ψιλοκόβουμε, το ίδιο κάνουμε και με κρέας, λουκάνικο, γιατί έτσι βράζει πιο γρήγορα
ένα καλό πρωινό το δικό μου τουλάχιστον είναι κουάκερ με γάλα και αποξηραμένα φρούτα και ομελέτα αν έχεις τηγανάκι με λαχανικά αλλά και το γαλλικο τοστ (αυγόφετες) είναι καλή ιδέα
βραδινο γύρω από τη φωτιά... αλουμινόχαρτο βάζει ο καθένας ότι γουστάρει (κρέας, τυριά, λαχανικά) κάνει το δικό του πακέτο και το αφήνει να .........ψήνεται (ελπίζω να μην πεινάτε πολύ)


μερικές ιδέες ακόμα:
-χρησιμοποιoύμε σακουλάκια ziplock για αποθήκευση τροφίμων και τα κρεμάμε με ένα χταπόδι από κλαδιά δέντρων και όχι να εφάπτονται στους κορμούς (ποντικια, μυρμήγκια SOS)
-τα μπουκάλια με λάδι ή άλλα υγρά καλό είναι πριν βάλουμε το πώμα να σκεπάσουμε το στόμιο με μεμβράνη και μετά να βιδώσουμε το πώμα, έτσι δεν θα έχουμε απώλειες
-μην ξεχνάμε, έχουμε πάντα αρκετό νερό δίπλα μας όταν μαγειρεύουμε για να σβήσουμε τη φωτιά αν συμβεί... κάλλιο γιαδουρόδενε παρά γαιδουρογύρευε
-δεν μαγειρεύουμε ποτέ με γκαζάκι μέσα σε σκηνή, πήρε φωτιά διπλανή σκηνή έτσι και δεν αφήνουμε τα γκαζάκια ποτέ μέσα στη σκηνή μα ούτε και εκτεθειμένα έξω, να βρίσκονται πάντα σε σκιερό μέρος
-χρήσιμο κι ένα σακουλάκι με μαγειρική σόδα εκτός των άλλων και για το ευκολότερο πλύσιμο σχαρών κατσαρόλας κλπ
ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ!!!! (ακόμα και οι χαρτοπετσέτες και το χαρτί κουζίνας έχουν πρόσθετα)

πολύ θα μ ενδιέφερε να το δώ σε καμιά φωτογραφία , μου φαίνεται ωραία ιδέα . Μπορείς να βοηθήσεις ;

Έχω την εντύπωση οτι λέει αυτό:




Γενικά υπάρχουν manual επιβίωσης απο στρατούς και προσκόπους, όπου θα βρείτε πολυ ενδιαφέροντα πράγματα. Εγω πχ. αυτήν την εικόνα την έχω βρεί απο το το US Army Syrvival Manual.

Επίσης μπορείς να βρείς και video στο youtube. Γράψε "Dakota Fire Hole".

Εγώ πριν φύγουμε φτιάχνω πάντα ένα φαγητό που στο ψυγειάκι που έχουμε θα κρατησει και μας φτάσει για δυο μέρες τουλάχιστον, τύπου γεμιστά ή παστίτσιο που τρώγονται ευχάριστα και σε θερμοκρασία δωματίου.
Επίσης μπορεί να κάνεις και πατέντες τύπου hot-dog. Να πάρεις μακρόστενα ψωμάκια για σαντουιτσάκια και λουκάνικα Φρανκφούρτης. Βράζεις σε κατσαρόλα με σκέτο νερό για 10' τα λουκάνικα και μετά τα βάζεις στο ψωμάκι σου +κέτσαπ + μουστάρδα και έτοιμο! Σίγουρα αν είσαι φαγανός για να χορτάσεις θέλεις 4-5.
Άλλη γρήγρη συνταγή και μόνο με ένα βαθύ τηγάνι είναι η γνωστή σττραπατσάδα/ καγιανάς. Τρίβεις 2-3 φρέσκιες ντομάτες στο τηγάνι, βάζεις λάδι, αλάτι, πιπέρι και αφήνεις να εξατμιστεί το νερό της ντομάτας.
Χτυπάς τα αυγά (3 ανά άτομο υπολογίζεις) και τα ρίχνεις στη ντομάτα. Ανακατεύεις μέχρι να ψηθεί το αυγό και έτοιμο.
Με σαλατούλα ή αν δε βαριέσαι και με πατάτες τηγανιτές είναι μούρλια.

Δεν θα πω κάτι το τρομερό αλλα εμένα φέτος με έσωσε.

Πανεύκολες και πολυ γρήγορες συνταγές, μπορείς να κάνει με όσπρια.

Φάβα, φακές, μαυρομάτικα και ρεβίθια (βέβαια αυτά θέλουν και μούλιασμα) τα βράζεις για 5-10 λεπτά, χύνεις το νερό, μετα τα βράζει με καινούριο νερό μέχρι να γίνουν και τα σερβίρεις με κομμένο ωμό κρεμμύδι και λίγο φρέσκο ελαιόλαδο και σε χρόνο dt έχει ένα λουκούλλειο γεύμα. Τα συνόδευα με ψωμί του tost και κανα βραστό αυγό. Αν είσαι και μερακλής κόβεις και μία ντοματοσαλάτα με λίγο χοντρό αλάτι και ελαιόλαδο (κοστάρεις και λίγη φετούλα απο πάνω ).

Με ελάχιστα έξοδα την έβγαλα μόνο με όσπρια 5 μέρες (φάβα επειδή μου αρέσει άπειρα την έφτιαξα και 2 φορές)...

Φαγητο στο ελεύθερο.. .ίσως το καλύτερο θέμα.. τι να πρωτοθυμηθείς!!!
www.gastronomos.gr/eidiseis/4165/sullektiko-me-ena-gkazaki
Ψάχτε το ...!! Συνταγές για ενα απλό γκαζάκι
(είχα την τύχη να γνωρίσω αυτή την παρεα της Αναφούλας .. )
.. Καλό Φθινόπωρο φίλοι..

Ωραιο τοπικ ρε σεις..
Που θα το βρω αυτο το βιβλιο? Ξερει κανεις? Εστω και σε ηλεκτρονικη μορφη.

Πάρε τηλ στην Καθημερινή,δεν νομίζω πως κυκλοφορεί

Στάλθηκε από το SM-A500FU μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

συνταγες αρκετες, θα προτεινω ομως το σπετσοφάϊ που το φτιαχνεις μονο με ενα κατσαρολακι. κοβεις λουκανικο, πιπεριες,κρεμμυδι, ντοματα και τα ριχνεις ολα στο κατσαρολακι και τα βραζεις κατα προτιμηση μαζι με βασιλικο και ριγανη ή θυμαρι. Μετα βουτας και ψωμι μεσα και το τσακιζεις. Επισης το ιδιο μπορεις αν θες να το χρησιμοποιησεις και σαν σαλτσα για μακαρονια ή ρυζι.

κατεβαστε και ενα σχετικo βιβλιo
gen.lib.rus.ec/book/index.php?md5=D7F6C9...C83A1E51FC7C8963E741
και αλλο ενα , το 100 Easy Camping Recipes
bookzz.org/book/2285205/d7e996