Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

  • Δημοσιεύσεις: 660
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 173

michalis απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Νομίζω με 2 σκεύη και λίγα υλικά μπορείς να φτιάξεις αρκετά πράγματα, και το μόνο που θα μπορούσε να σε περιορίσει είναι η φαντασία.

Θα σου κάνω μερικές προτάσεις παρακάτω:
  1. Αρακάς με πατάτες σε κόκκινη σάλτσα. - 1 κατσαρολάκι / 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα, Αρακά, 1 πατάτα, λίγο κανέλα, πιπέρι και αλάτι

  2. Μοσχάρι κοκκινιστό με χυλοπίτες / κριθαράκι - 1 κατσαρολάκι / 1 κρεμμύδι, 1 πιπεριά, 1 ντομάτα, μοσχαρίσιο κρέας, χυλοπίτες (πολύ πιθανό να έχει γυναικείο συνεταιρισμό εκεί που θα είσαι), κανέλα, αλάτι, πιπέρι

  3. Μακαρόνια με κιμά ή με σάλτσα - 1 κατσαρολάκι (μπορεί και ένα τιγάνι για να φτιάξεις την σάλτσα) / Δεν νομίζω ότι χρειάζεσαι υλικά, βάλε απλά ότι σου αρέσει.. :)

  4. Ρύζι με τόνο - 1 κατσαρολάκι / ρύζι και μια κονσέρβα τόνο "Mexican" που είναι με καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια κτλ. Μόλις γίνει το ρύζι και έχει λίγο νερό ακόμα μέσα, ρίξε το περιεχόμενο της κονσέρβας και σε 2 λεπτά είσαι έτοιμος.

Μου άνοιξε η όρεξη και είμαι στο γραφείο ακόμα... :pinch:

Hey Ho, Lets Go
#12103
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": LOI, RottenLungs, kvasilek, kostasngr, Pininio_Dimitris_Pajerinio

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 10
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 6

apos απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Κοτόπουλο του camping
ΥΛΙΚΑ
1 Κατσαρόλα μεσαία ή μεγάλη
1 Κουτάλι
4 πιάτα μιας χρήσης
1 σακούλα καθαρή
1 μέτριο κοτόπουλο (καθαρισμένο έτοιμο από το super market)
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι
1 λεμόνι κομμένο φέτες
1 κρασοπότηρο λάδι
λίγο θυμάρι
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
2 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρωί πριν φύγουμε εκδρομή βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ρύζι σε μια σακούλα, την κλείνουμε καλά και την κουνάμε καλά να ανακατευτούν. Την κλείνουμε καλά και την αφήνουμε στο ψυγείο του camping. Οπότε γυρίσουμε από την εκδρομή μας μεσημέρι βράδυ, την επομένη... Αδειάζουμε την σακούλα εκτός από το λεμόνι (το πετάμε) στην κατσαρόλα. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 20 ΄- 25΄ με το καπάκι, ανακατεύοντας που και που. Ρίχνουμε το ρύζι ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε 3 - 4 κούπες νερό. Ανακατεύουμε λίγο, καπακώνουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει το ρύζι. Σερβίρουμε με παγωμένη μπίρα... Καλή όρεξη.
#12109
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": michalis, RottenLungs, kostasngr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 10
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 6

apos απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

ΠΑΣΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
ΥΛΙΚΑ για 4
1 Κατσαρόλα
1 πακέτο μακαρόνια ότι είδος θέλουμε
αλάτι
πιπέρι
3 ντομάτες ώριμες λεπτοκομμένες
20 - 30 ελιές
2 πιπεριές λεπτοκομμένες
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
300 gr φέτα τριμμένη
1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
Ρίγανη ή θυμάρι ή βασιλικό.
προαιρετικά: κάπαρη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια al dente και αφού τα σουρώσουμε τα ανακατεύουμε με όλα τα υλικά στην κατσαρόλα. Το τσακίζουμε με Μαλαματίνα παγωμένη.
#12110
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": RottenLungs, kvasilek, kostasngr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 90
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 36

kvasilek απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

προβα για το camping..
#12138
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 63
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 18

VALIA CALDA απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

ιδέες ρίχνω, όχι συνταγές, αυτές τις γκουγκλάρετε, ότι εφαρμόζω εγώ γενικώς... :whistling:
-λοιπόν νουντλς επιλέγουμε όταν κάνουμε καμπινγκ γιατί βράζουν γρήγορα και μπορούν να συνδιαστούν με θαλασσινά, λαχανικά και κρέας
-εύκολα κάνεις:
φακές θες κρεμμύδι, φακές και ντομάτα ε και λάδι
μακαρονάδα "μπλουμ"
όποιο λαχανικό θέλουμε να βράσουμε το ψιλοκόβουμε, το ίδιο κάνουμε και με κρέας, λουκάνικο, γιατί έτσι βράζει πιο γρήγορα
ένα καλό πρωινό το δικό μου τουλάχιστον είναι κουάκερ με γάλα και αποξηραμένα φρούτα και ομελέτα αν έχεις τηγανάκι με λαχανικά αλλά και το γαλλικο τοστ (αυγόφετες) είναι καλή ιδέα
βραδινο γύρω από τη φωτιά... αλουμινόχαρτο βάζει ο καθένας ότι γουστάρει (κρέας, τυριά, λαχανικά) κάνει το δικό του πακέτο και το αφήνει να .........ψήνεται (ελπίζω να μην πεινάτε πολύ)

:idea1:
μερικές ιδέες ακόμα:
-χρησιμοποιoύμε σακουλάκια ziplock για αποθήκευση τροφίμων και τα κρεμάμε με ένα χταπόδι από κλαδιά δέντρων και όχι να εφάπτονται στους κορμούς (ποντικια, μυρμήγκια SOS)
-τα μπουκάλια με λάδι ή άλλα υγρά καλό είναι πριν βάλουμε το πώμα να σκεπάσουμε το στόμιο με μεμβράνη και μετά να βιδώσουμε το πώμα, έτσι δεν θα έχουμε απώλειες ;)
-μην ξεχνάμε, έχουμε πάντα αρκετό νερό δίπλα μας όταν μαγειρεύουμε για να σβήσουμε τη φωτιά αν συμβεί... κάλλιο γιαδουρόδενε παρά γαιδουρογύρευε :tent:
-δεν μαγειρεύουμε ποτέ με γκαζάκι μέσα σε σκηνή, πήρε φωτιά διπλανή σκηνή έτσι και δεν αφήνουμε τα γκαζάκια ποτέ μέσα στη σκηνή μα ούτε και εκτεθειμένα έξω, να βρίσκονται πάντα σε σκιερό μέρος
-χρήσιμο κι ένα σακουλάκι με μαγειρική σόδα εκτός των άλλων και για το ευκολότερο πλύσιμο σχαρών κατσαρόλας κλπ
ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ!!!! (ακόμα και οι χαρτοπετσέτες και το χαρτί κουζίνας έχουν πρόσθετα)
#12178
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Seagull, Homeless campers

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 199
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 51

almanous απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ


πολύ θα μ ενδιέφερε να το δώ σε καμιά φωτογραφία , μου φαίνεται ωραία ιδέα . Μπορείς να βοηθήσεις ;
#12196

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 883
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 233

RottenLungs απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Έχω την εντύπωση οτι λέει αυτό:




Γενικά υπάρχουν manual επιβίωσης απο στρατούς και προσκόπους, όπου θα βρείτε πολυ ενδιαφέροντα πράγματα. Εγω πχ. αυτήν την εικόνα την έχω βρεί απο το το US Army Syrvival Manual.

"Straight Story" του Lynch και "Into the wild" [Αγαπημένες ταινίες]
#12197
Συνημμένα:
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": TheChald, hedgehog, wolf99999, Seagull, Pininio_Dimitris_Pajerinio

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 883
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 233

RottenLungs απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Επίσης μπορείς να βρείς και video στο youtube. Γράψε "Dakota Fire Hole".

"Straight Story" του Lynch και "Into the wild" [Αγαπημένες ταινίες]
#12199

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 87
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 12

mari απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Εγώ πριν φύγουμε φτιάχνω πάντα ένα φαγητό που στο ψυγειάκι που έχουμε θα κρατησει και μας φτάσει για δυο μέρες τουλάχιστον, τύπου γεμιστά ή παστίτσιο που τρώγονται ευχάριστα και σε θερμοκρασία δωματίου.
Επίσης μπορεί να κάνεις και πατέντες τύπου hot-dog. Να πάρεις μακρόστενα ψωμάκια για σαντουιτσάκια και λουκάνικα Φρανκφούρτης. Βράζεις σε κατσαρόλα με σκέτο νερό για 10' τα λουκάνικα και μετά τα βάζεις στο ψωμάκι σου +κέτσαπ + μουστάρδα και έτοιμο! Σίγουρα αν είσαι φαγανός για να χορτάσεις θέλεις 4-5.
Άλλη γρήγρη συνταγή και μόνο με ένα βαθύ τηγάνι είναι η γνωστή σττραπατσάδα/ καγιανάς. Τρίβεις 2-3 φρέσκιες ντομάτες στο τηγάνι, βάζεις λάδι, αλάτι, πιπέρι και αφήνεις να εξατμιστεί το νερό της ντομάτας.
Χτυπάς τα αυγά (3 ανά άτομο υπολογίζεις) και τα ρίχνεις στη ντομάτα. Ανακατεύεις μέχρι να ψηθεί το αυγό και έτοιμο.
Με σαλατούλα ή αν δε βαριέσαι και με πατάτες τηγανιτές είναι μούρλια.
#16230
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": kostasngr, Pininio_Dimitris_Pajerinio

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 883
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 233

RottenLungs απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Δεν θα πω κάτι το τρομερό αλλα εμένα φέτος με έσωσε.

Πανεύκολες και πολυ γρήγορες συνταγές, μπορείς να κάνει με όσπρια.

Φάβα, φακές, μαυρομάτικα και ρεβίθια (βέβαια αυτά θέλουν και μούλιασμα) τα βράζεις για 5-10 λεπτά, χύνεις το νερό, μετα τα βράζει με καινούριο νερό μέχρι να γίνουν και τα σερβίρεις με κομμένο ωμό κρεμμύδι και λίγο φρέσκο ελαιόλαδο και σε χρόνο dt έχει ένα λουκούλλειο γεύμα. Τα συνόδευα με ψωμί του tost και κανα βραστό αυγό. Αν είσαι και μερακλής κόβεις και μία ντοματοσαλάτα με λίγο χοντρό αλάτι και ελαιόλαδο (κοστάρεις και λίγη φετούλα απο πάνω ;) ).

Με ελάχιστα έξοδα την έβγαλα μόνο με όσπρια 5 μέρες (φάβα επειδή μου αρέσει άπειρα την έφτιαξα και 2 φορές)...

"Straight Story" του Lynch και "Into the wild" [Αγαπημένες ταινίες]
#18219
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": kvasilek, kite runner

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Powered by Kunena Φόρουμ