Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

  • Δημοσιεύσεις: 20
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 3

Pininio_Dimitris_Pajerinio απάντησε στο θέμα: Συνταγές φαγητών για κάμπινγκ

Εγώ θα σας διηγηθώ την προσωπική μας γκουρμεδιά, η οποία, ειδικά όταν είμαστε Απρίλιο -Μάιο για ελεύθερο, που την νύχτα έχει χαμηλές θερμοκρασίες στην παραλία, ταιριάζει γάντι.

Καλαμαράκια flokos κοκκινιστά με κοφτό μακαρονάκι !

Για 2 άτομα:
1 κονσέρβα καλαμάρι Καλιφόρνιας (τύπου flokos ξέρετε).
1/2 kg κοφτό μακαρόνι
1 με 2 ντομάτες ώριμες
1/2 κρεμύδι
Αλάτι-πιπέρι-λίγο ελαιόλαδο
1 κατσαρολάκι

Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε στο κατσαρολάκι ελάχιστα το κρεμμύδι με λίγο λάδι, και έπειτα αδειάζουμε μέσα τα καλαμαράκια να πάρουν μια βράση μέσα στο ζουμί τους και το τσιγαρισμένο κρεμμύδι.
Προσθέτουμε και την ντομάτα την οποία έχουμε ψιλοκόψει και το αλατοπίπερο. Προσοχή στο αλάτι δεν θέλει πολύ. Αντίθετα πιπεράκι παίρνει άφθονο. Μόλις βράσουν για 10' , προσθέτουμε το κοφτό μακαρονάκι για άλλα 10' , και ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να μην κολλήσουν.

Στο μισάωρο, βαριά βαριά, είναι έτοιμα για σερβίρισμα μαζί με λευκό κρασί πάντα..ή ρετσίνα.. ή ό,τι αγαπάει ο καθένας!
#24318

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

 

Αναζήτηση Βρες ό,τι ψάχνεις!

π.χ. Νάξος, paradise κλπ
π.χ. στήσιμο σκηνής κλπ
 

Πρόσφατα στο Forum

Περισσότερα Θέματα »

Online E-Campers

Αυτή τη στιγμή online 416 επισκέπτες και 2 μέλη

Kubik-Rubik Joomla! Extensions

Ακολουθήστε το E-Camping στο Facebook

E-Camping Blog

  • Και για κάμπινγκ πάμε με... Makita!
    Και για κάμπινγκ πάμε με... Makita! Είσαι λάτρης της φύσης και δεν θέλεις να εγκαταλείψεις τις ανέσεις που σου προσφέρει η τεχνολογία; Η Makita, παγκόσμιος ηγέτης…

Μη χάνετε τίποτα!

Εγγραφείτε στο Newsletter του E-Camping.gr

 

Αναζήτηση Βρες ό,τι ψάχνεις!

π.χ. Νάξος, paradise κλπ
π.χ. στήσιμο σκηνής κλπ
 

Αυτή τη στιγμή online 416 επισκέπτες και 2 μέλη

Kubik-Rubik Joomla! Extensions