Τζετ μου φαίνεται!! Όπως τη βλέπω κάνει και για κανα πικνικ στο βουνό και για το σπίτι!! Ευχαριστώ φίλε!

παιδιά να κάνω μια ερώτηση;
μεσα σε ενα ψυγειακι με πάγο πόσες μέρες μπορώ να διατηρηθούν φρούτα και κρεάς χωρίς να χαλάσουν;
επισης μακαρονια, παπατες, κονσερβες, μπύρες, καφές, παξιμαδια και λαδι απλως τα διατηρουμε σε σκιαιρο μερος εκτος ψυγειο οπου μπορουν να διατηρηθουν για αρκετες μερες χωρις προβλημα, σωστα;

τέλος για τυρί πάιρνουμε μαζι μας κίτρινο (πχ γραβιερα) και θελει ψυγειο;

Κρέας δεν έχω δοκιμάσει και δεν θα το δοκίμαζα. Σε άλλη θερμοκρασία διατηρούνται τα φρούτα και τα λαχανικά και σε άλλα το κρέας. Δοκίμασε λουκάνικα ή παστό κρέας που έχουν περισσότερη αντοχή.
Τα υπόλοιπα αν ανανεώνεις πάγο δεν θα έχουν πρόβλημα. Εξαρτάτε από το ψυγείο και τις συνθήκες γενικά.
Τα υπόλοιπα διατηρούνται εκτός σε σκιά όπως λες. Συσκευασμένα και προστατευμένα κυρίως από έντομα.
Για τυρί, αν έχεις δυνατότητα βρες κανένα "πραγματικό" παλαιωμένο τυρί από κανένα βοσκό!!! ή από κανένα παντοπωλείο. Διατηρούνται πολύ περισσότερο. Αν έχεις πρόσβαση σε πάγο δεν νομίζω να έχεις πρόβλημα γενικά με τα τρόφιμα σου.

παγο θα εχει συνεχεια το ψυγειο?
τα φρουτα δεν εχουν προβλημα,το κρεας προσωπικα πανω απο 2 μερες δεν θα το κραταγα στο ψυγειακι ειδικα αν ανοιγει συχνα
τα υπολοιπα σε σκιερο μερος θα ειναι οκ αν δεν εχει τρελλες θερμοκρασιες!
το τυρακι και αυτο ψυγειο!!

Στο camping ΔΕΝ στοχεύεις στη διατήρηση και συντήρηση φαγώσιμων για ημέρες ειδικά όταν δεν έχεις ψύξη με ρεύμα. Η καλύτερη λύση είναι να αγοράζεις τα αναγκαία καθημερινά φροντίζοντας να μη περισσεύουν ευαίσθητα φαγώσιμα όπως γαλακτοκομικά ή κρεατικά.
Αν τύχει και περισσέψουν φροντίζεις να τα καταναλώσεις όσο πιο γρήγορα.
Τα φρούτα δεν έχουν ανάγκη ψυγείου παρά μόνο για να τα φάς δροσερά.

Αν και πιθανοτατα "ξεθαβω" θεμα.... για δυο λογους το κανω.
Α) αν μιλαμε για οικογενεια θελουμε δυο ψυγεια. Ενα καλης ποιοτητας μονο για τα προς μαγειρεμα (που δεν ανοιγει συνεχεια αρα δε χανει ψυξη) κ ενα για νερα χυμους ποτα φρουτα κλπ.
Προσωπικα, μετα απο τα χρονια οικογενειακου καμπινγκ, προμαγειρευω ή μαγειρευω (οτι δεν "τελειωνει" το μαγειρεμα του στο καμπινγκ) και τα καταψυχω ποσοτητα ιση για τεσσερις για μια μερα.
Τα προμαγειρεμενα (πχ κιμας για μακαρονια ή κριθαρακι) προβρασμενα οσπρια (αμεσως μετα το μουλιασμα κ το πρωτο βρασιμο μονο με νερο) τηγανισμενα λαχανικα κλπ επισης στην καταψυξη.
Αλλα μεζεδακια για τσιπουρο (χταποδι ξυδατο κλπ απλως ψυγειο).
Αυτα αναλογα με τις μερες που προκειται να μεινουμε.
Εκτος ψυγειου ξηρους καρπους για τα "ξυδια" και παστελια για υπογλυκαιμιες. Αυτα σε γενικες γραμμες
Το αλλο που ηθελα ηταν μια ερωτηση :
Δοκιμασε κανεις αυτα τα γκαζακια τυπου μικρου πετρογκαζ που λειτουργουν με φιαλακι σαν μποτιλια? Ποσο κρατανε αυτα τα φιαλακια τους? Πολυ λιγο αεριο φαινεται να εχουν. Καμια γνωμη?

Ευχαριστω πολυ

Κυρίες και κύριοι

Ταπεινή μου άποψη είναι πως εάν κάποιος πηγαίνει σε ΟΡΓΑΝΩΜΕΝΟ CAMPING λίγο πολύ προσφέρουν ηλεκτρικά μάτια για μαγείρεμα.

Ένα απλό γκαζάκι θα ήταν καλό να υπάρχει επικουρικά για κάτι εύκολο ... πχ αυγά... ή για ένα τοστ όπου το ψήνει κάποιος πλευρά πλευρά σε μετρια φωτιά και με κάποιο λίπος ( λάδι, βούτυρο...)

Μια καλή λύσει είναι τα λεγόμενα τεπανγιακι
με το οποίο θα κάνετε πολλές μα πολλές μαγειρικές..

Προτείνω ηλεκτρικά σκεύη καθότι δεν επηρεάζεται η απόδοσή τους από τον αέρα. Φυσικά μη ξεχνάμε την ψησταριά με κάρβουνα ή έστω υγραέριο...

Σχετικά με τις προμήθειες θεωρώ πως στο camping δεν πάει κάποιος για να εξασκηθεί για master chef... Κατ εμέ ΔΕΝ στοκάρουμε... και δεν χρειάζεται να έχουμε μεγάλο ψυγείο... Σε ένα ψυγειάκι camping

www.e-pentelis.gr/%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%...F%CE%BF-p-12893.html

χωράνε τα απαραίτητα...

Προτείνω να ψωνίζετε καθημερινά το φαγητό της ημέρας και τόσο ώστε να μη μείνει και να χρειάζεται ψυγείο...

Φυσικά οι μαγειρικές περιορίζονται σε πολλούς ντάκους, τοστ, σαλάτες, αυγά, και πολλά μα πολλά ψητά... Λόγω καρβουνων ή τεπανγιάκι....

Τα λαδερά θα τα φάτε σε ταβέρνα ... Επίσης καλή λύση είναι αν υπάρχει φούρνος κοντά που ψήνει... Το καλύτερο μιλάμε... Ενα ταψί με κοτόπουλο ή μπιφτέκια, ή μπριζολες με πατάτες, ό,τι πρέπει... Το πας και το παίρνεις έτοιμο!!! Εγώ ετοιμάζω και μπριάμ.... για λαδερό...

Πείνασα ....