Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο

  • Δημοσιεύσεις: 56
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 15

kalymera απάντησε στο θέμα: Απ: Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο




ΑΝ ΕΝΟΗΣ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΕΟΣ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΣΤΟ JAMBO ΧΘΕΣ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΤΑΨΑΚΙ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΣΧΑΡΑ , ΤΟΤΕ ΕΧΩ ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ !!!!

1. ΠΩΣ ΤΗΝ ΑΝΑΒΕΙΣ ???
2. ΠΩΣ ΨΗΝΕΙΣ ΠΑΝΩ ΤΗΣ ΚΑΙ ΚΥΡΙΟΣ ΤΙ ΨΗΝΕΙΣ ???
3. ΠΟΣΟ ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΕΙΝΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟ ΑΣΧΕΤΟ ΑΤΟΜΟ ΣΑΝ ΚΑΙ ΕΜΕΝΑ ΣΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ??
4. ΤΟ ΑΛΛΟΜΗΝΙΟ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΔΕΝ ΕΠΙΡΕΑΖΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ??

5. ΟΠΟΙΑ ΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΑΠΟ ΜΕΡΟΥ ΣΑΣ ΚΑΛΟΔΕΧΟΥΜΕΝΗ !!! :) :) :) :) :) :)
#6779

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 1160
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 214

saracen απάντησε στο θέμα: Απ: Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο


Δεν εννοούσα απαραίτητα ψησταριά μιας χρήσεως (έχω μια μικρούλα πτυσσόμενη) αλλά μια και ρώτησες και αφού σε διάφορες περιπτώσεις έχω χρησιμοποιήσει τις μιας χρήσης (αν και το αποφεύγω λόγω ρύπων) παραθέτω:

1) Την ανάβεις με τους κλασσικούς τρόπους
α) με προσάναμμα φυσικό (μια ξερή φλούδα από πεύκο που θα βρεις γύρω σου ή ένα ξερό κλαδί κτλ) ή τεχνητό (πουλάνε και στα σουπερμάρκετ - προτίμησε το οικολογικό).
β) πρώτα το περιχύνεις με οινόπνευμα και μετά ρίχνεις ένα σπίρτο. Τονίζω το πρώτα και επίσης αποφεύγουμε να ρίξουμε μετά οινόπνευμα αν κάνει αναρρόφηση το μπουκάλι ζήτω που καήκαμε:woohoo:
Και στις δύο περιπτώσεις με ένα χαρτόνι το "φυσάς" για να αρπάξουν τα κάρβουνα.

2)Το πως ψήνεις εύκολο απλά βάζεις τα "προς ψήσιμο" πάνω στην σχάρα μόλις ανάψουν τα κάρβουνα και αφότου πέσει η φωτιά (αν τα ρίξεις ενόσω έχει φωτιά θα στα καψαλίσει από έξω).
Το τι ψήνεις τώρα :whistle: "περί ορέξεως κολοκυθόπιτα", γαστρονομικά μαθήματα μόνο εντός κάμπινγκ (το έχει αναλάβει ο navajo αυτό;) :P ), για γενική αναφορά το ψήσιμο κρέατος είναι ποιο εύκολο για αρχάριους από ότι το ψάρι. Παράλληλα μπορείς να βάλεις και λαχανικά (μελιτζάνες, πατάτες, τομάτες κτλ)

3)Τώρα εδώ δύσκολη η απάντηση, φωτιά είναι μεν, εύκολο είναι δε. Αν δεν κάνεις πειράματα με το οινόπνευμα τότε λογικά δεν θα έχεις πρόβλημα.

4)Το αλουμίνιο, απ' ότι ξέρω, δεν επηρεάζει το φαγητό (σίγουρα όχι την γεύση:P ) σκέψου ότι υπάρχουν και σκεύη ψησίματος μιας χρήσης από αλουμίνιο. (Καλό είναι όμως αν μπορούμε να το ανακυκλώνουμε).

5) Συνταγές για μαρινάρισμα και τεχνικές λεπτομέρειες για καλό ψήσιμο δεν έρχονται δωρεάν ;) πληρώνονται σε κοψίδια:P . Σε κάποια συνεύρεση του ecamping (αν τα καταφέρουμε) θα έρθω με ψησταριά :laugh: :laugh: :laugh:

"Ν’ αγαπάς την ευθύνη
να λες εγώ, εγώ μονάχος μου
θα σώσω τον κόσμο.
Αν χαθεί, εγώ θα φταίω"

Καζαντζάκης
#6782

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 39
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 11

pap_evi απάντησε στο θέμα: Απ: Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο

Πολύ χρήσιμο κουζινικό έιναι τα χταπόδία (!) - αυτά που δένουμε πράγματα βρε!
δεν χρειάζεται να σκαρφαλώνεις σε δέντρα για να δένεις σκοινιά, ούτε να γνωρίζεις από κόμπους, στεριώνουν παντού και εύκολά και στην απόληξη τους έχουν γατζάκια όπου κρεμάς ότι σου καπνίσει...φακούς και λάμπες για να βλέπεις να μαγειρέυεις το βράδυ, σακούλες με τρόφιμα για να μην είναι προσβασιμα από μικρούς θηρευτές, ολόκληρα τελάρα για αποθήκευση κουζινικών, κουτάλες, σχάρες κλπ. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν έισαι όλη την ώρα στο λύνε και ξέδενε σκοινιά. Επίσης μια χαρά κάνουν και για σκοινί απλώματος ρούχων.
#7029

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 39
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 11

pap_evi απάντησε στο θέμα: Απ: Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο

Στα παιχνιδάδικα τζαμπο, κουκου κλπ έχει πολλά χρήσιμα πράγματα για καμπινγκ πολύ φθηνά -
1. κουτιά αποθήκευσης παιχνιδιών με καπάκι στα 7 ευρώ που βάζεις τα κουζινικά - τα χρησιμοποιέις ως μπαουλάκια αποθήκευσης, πλένεις πιατικά, ρούχα κλπ προσωπικά έπλενα και το μωρό εκέι μέσα! και ασφαλίζουν για να μην είναι προσβάσιμα τα τρόφιμα. Αν είναι και λίγο καλύτερης ποιότητας κάνει και για σκαμπό - και αναποδα, τραπεζάκι
2. επιφάνειες παζλ ελαφριες και μικρές σε όγκο που γίνονται τέλειο υπόστρωμα (πικ νικ, ύπνος)
3 κουζινικά ανοξέιδωτα που μπαίνουν το ένα μέσα στο άλλο και έχεις μικρα κατσαρολάκια για αβγά και νερό, αυγοδάρτη και κουτάλα σε μεγεθος που και κάνεις μια χαρά τη δουλειά σου και δεν πιάνει και πολύ χώρο.
#7030
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": saracen

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • Δημοσιεύσεις: 56
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 15

kalymera απάντησε στο θέμα: Απ: Σκεύη Μαγειρικής σε Οργανωμένο



KALA ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΑΛΛΑ , ΤΟ ΜΩΡΟ ΠΩΣ ΤΟ ΕΠΛΕΝΕΣ ΔΗΛΑΔΗ ????:woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo:


ΠΟΣΑ ΘΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΣ ΚΟΥΦΑΝΕΙΣ ΔΗΛΑΔΗ ???/:ohmy: :ohmy: :ohmy: :ohmy: :pinch: :pinch: :pinch: :pinch:
#7124

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Powered by Kunena Φόρουμ