Αν και κάνω χρόνια κάμπινγκ, τρώγαμε συνήθως κυρίως γεύμα στα γύρω ταβερνάκια ή στο εστιατόριο του κάμπινγκ. Φέτος λέμε να χρησιμοποιήσουμε την κουζίνα του κάμπ.
Τι σκεύη προτείνετε για μαγείρεμα; Δυο κατσρολάκια δεν είναι ΟΚ; Ισχύει πως τα αλουμινίου πρέπει να αποφεύγονται λόγω καρκινογόνων ουσιών;

καταρχας το μεγεθος των σκευων θα το δεις απο το πληθος των ατομων που θα τρωνε σε καθε γευμα!Θες
2 κατσαρολακια
1 τηγανι
1 μπρικι(για κανα πρωινο καφεδακι ή για καμια δευτερη σαλτσουλα η για κανα ντρεσινκ της σαλατας η για καποια σαλτσουλα για το μεζε-ορεκτικο εκτος κυριου πιατου!!!),
1 κουταλα(για καμια σαλτσα κλπ κλπ),
1 πιρουνα(για να βαζεις τα μακαρονια γτ δεν ειναι δυνατον να μην φτιαξετε μακαρονια!!!!!! )
1 σπατουλα(για να βγαζεις το φαι απο το τηγανι)
Τα σερβιτσια(πιατο,ποτηρι,πιρουνι-μαχαιρι-κουταλι)
1 μεγαλο μπολ κ 1 μικροτερο(για τη σαλατα του γευματος κ για κανα μεζεδακι ετσι για το αποδιπλα που λεμε,για να τσιμπανε ολοι.. )

Επισης βρες ενα τροπο να κουβαλας μικροπραματα χωρις να αδειασει τπτ κ να εχεις τρεχαματα,πχ κουτακια με αλατι,πιπερι,ριγανι,ενα μπουκαλακι που να κλεινει αεροστεγος για το λαδι κ γενικα βρες ενα τροπο να παρεις μαζι σου ολα αυτα που θα χρησιμοποιησεις για να ομορφαινουν κ να νοστιμευουν το φαγητο σου

δεν ξερω αν ειναι βολικα ολα αυτα αλλα εγω αν μιλαμε γι αοργανωμενο κ γι απολλες μερες δεν μπορω να κανω υποχωρηση στο φαι!Θελω να τρωω οτι θα ετρωγα κ σπιτι μου η κ εξω,οτι μου αρεσει μαγειρεμενο οπως μου αρεσει κ εχω μαθει,οποτε θ αεπερνα πολλα μπαχαρικα μαζι,πολλα μυρωδικα,λαδια,ξυδια κλπ κλπ...κ γενικα θ αειχα μια κανονικη κουζινα μαζι μου!!

Αν δεν έχεις πρόβλημα με το βάρος που κουβαλάς στο σακίδιο προτίμησε σιδερένια σκεύη τα οποία να κλείνουν αεροστεγώς ώστε να μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και για αποθήκευση, εγώ για κοντινές εξορμήσεις είχα πάρει κάτι ανοξείδωτα από τον Σκλαβενίτη που το ένα μπαίνει μέσα στο άλλο και γλιτώνεις χώρο.
Κάποια κάμπινγκ δεν έχουν υποδομές για να μαγειρέψεις (εστίες ηλεκτρικές ή γκαζιού) οπότε παρ τους ένα τηλέφωνο από πριν γιατί μπορεί να χρειαστείς και γκαζάκι
Μην ξεχάσετε τα καθαριστικά είδη όπως απορρυπαντικό πιάτων σφουγγαράκι κτλ

Navajo μου άνοιξες την όρεξη απλά και μόνο περιγράφοντας τα σκεύη . Μην παραξενευτείς αν έρθω να στήσω δίπλα σου φέτος...

Όσο για το θέμα νομίζω το υπερκάλυψε ο navajo.

Εγώ είμαι λίγο πιο Σπαρτιάτης στα σκεύη, αλλά να προσθέσω μια μικρή ψησταριά για όλα της ώρας τα κρεατικά και τα ψάρια. Υπάρχει και η επιλογή της μιας χρήσεως αλλά κάποια κάμπινγκ διαθέτουν και κοινόχρηστη ψησταριά.

Σας ευχαριστώ όλους παιδιά, navajo ιδιαιτέρως. Με το κατσαρολάκι δεν καλύπτομαι αν το χρησιμοποιήσω σαν τηγάνι; Επίσης κάτι που ξαναρώτησα, τα σκεύη αλουμινίου τα χρησιμοποιούμε άφοβα;
Α, το καμπινγκ έχει κοινόχρηστο μπάρμπεκιου, σ'αυτή την περίπτωση φέρνουμε δική μας σχάρα;

ελατε σαρακινε οσοι θελετε να στησουμε σκηνες παρεα κ δεν εχω κανενα προβλημα να μαγειρεψω για ολους!!!!


σχαρα παρε δικη σου ετσι κ αλλιως γτ αν δεν εχει θα αναψεις φωτια με καποια πατεντα κ θα την χρειαστεις αλλα κ αν εχει μπαρμπεκιου το καμπινκ καλο ειναι να εχεις την δικη σου για να ξερεις κιολας τι ειχε ψηθει πριν,οτι εχει καθαριστει,οτι δεν θα μυρισει κατι αλλο κλπ κλπ!

Για τα μιας χρησεως δεν ξερω κατι αλλα η αληθεια ειναι πως τα χρησιμοποιω κ σπιτι,συνηθως τα ταψια,γτ κ 2 ατομα ειμαστε οποτε τα μαγαλα ταψια δεν βολευουν αλλα κ βαριεμαι να καθαριζω μετα απο κανα κεικ ή κανα φαι φουρνου!!!

Φυσικά αστειεύομαι αλλά μια ψηστική κάποια μέρα θα ήταν ωραία αν τα καταφέρουμε ποτέ να συγκεντρωθούμε πολλοί.

Επί του θέματος και εγώ προτιμώ να φέρνω την δική μου ψησταριά και για να μην καθαρίζω 2 φορές (1 πριν και 1 μετά) αλλά και γιατί συνήθως η κοινόχρηστη είναι μακριά από τις σκηνές και δεν έχει πλάκα να ψήνεις μόνο σου, το μισό χαβαλέ είναι της παρέας στο ψήσιμο.

Ὠραῖο θέμα, εἶναι κάτι τὸ ὁποῖο μὲ προβληματίζει. Γιὰ ἕνα ΣΚ τὴν βγάζεις μὲ φαγητὸ ἀπὸ ταβέρνα καὶ πρωινὸ μὲ μ*λ*κίες ἀπὸ τὸ μίνι μάρκετ (σοκολατοῦχο γάλα καὶ μπισκοτοειδή). Θέλω ὅμως κι ἐγῶ νὰ ὀργανώσω τὸ μαγειρεῖο.
Παλαιότερα ἔγραψα κάποια πράγματα. Δὲς ἐδῶ.
www.e-camping.gr/forum/47-%CE%97-%CE%B6%...mit=10&start=10#2484
Ἀν δὲν ἀπατῶμαι ἡ θεωρία συνωμοσίας λέει ὄτι τὰ ἀλουμινένια σκεύη προκαλοῦν ἀλτσχάιμερ.
Ἀκριβῶς!!! Ἀν εἶναι νὰ τὴν βγάζεις τὸ πρωὶ μὲ μία ζαμπονοτυρόπιτα κι ἕνα milko καὶ τὸ ἀπόγευμα μὲ 1-2 πιτόγυρα στὸ διάολο νὰ πάει. Διακοπὲς ἢ ἐκδρομὴ μὲ μιζέρια δὲν πάνε μαζί.


Καταρχὰς συμφωνῶ μὲ τὸν navajo. Τὸ μέγεθος καὶ ἡ ποσότητα τῶν σκευῶν ἐξαρτάται ἀπὸ τὸν ἀριθμὸ ἀτόμων.

Ἔπειτα πρέπει νὰ ξεκαθαρίσουμε ποιὰ θὰ εἶναι ἡ ἐστία μαγειρέματος: ἠλεκτρικὸ μάτι ἢ γυμνὴ φλόγα; Σὲ κάποια ὀργανωμένα ἔχω δεῖ ἠλεκτρικὰ μάτια γιὰ ψήσιμο. Δὲν ξέρω ἀν εἶναι ὁ κανόνας ἢ ἐνδέχεται νὰ τὴν πατήσει κανείς καὶ νὰ μὴν βρεῖ.

Προσωπικὰ θεωρῶ ὠς μόνη ἐπιλογὴ τὰ μεταλλικὰ σκεύη. Τὰ πλαστικὰ τὰ ἀπορρίπτω διότι ἀν λαδωθοῦν σοῦ βγάζουν τὴν ψυχὴ στὸ καθάρισμα. Τὰ γυάλινα εἶναι εὔθραυστα ὁπότε τὸ μέταλλο εἶναι ἠ μόνη ἐπιλογή.

Προσανατολίζομαι στὴν ἀγορὰ ἀλουμινένιων γιὰ χρήση μὲ ὐγραέριο. Μποροῦν νὰ χρησιμοποιηθοῦν τόσο σὲ ὀργανωμένο ὅσο καὶ σὲ ἐλεύθερο. Πιστεύω ὄτι ἕνα ζεῦγος καραβάνες εἶναι ἀρκετὸ γιὰ ψήσιμο γιὰ ἕνα ἄτομο. Οἱ καραβάνες στριμώχνονται μιὰ καὶ οἱ λαβὲς διπλώνουν καὶ ἡ μιὰ μπαίνει στὴν ἄλλη.

Γιὰ φραπὲ τὴν βγάζω μὲ μισόλιτρο πλαστικὸ μπουκάλι.

Ευχαριστώ και πάλι. Tesla, το είχα διαβάσει το ποστ σου. Ερώτηση: Τα φαγητά τα κρατώ μες στη σκηνή κλεισμένα σε κουτί; Διαφορετικά, τα μυρίζονται τα έντομα και εντός της σκηνής;

Καταρχὰς τὸ κουτὶ τὸ ὁποῖο εἴχα περιγράψει στὸ παλιὸ πὸστ δὲν τὸ χρησιμοποιοῦσα σὲ κάμπινγκ ἀλλὰ σὲ φυλάκειο. Παρ'ὅλα αὐτὰ τὰ ἀναφερόμενα ὑλικὰ δὲν χαλάνε οὔτε ἔλκουν ἔντομα. Τὰ μπουκάλια καὶ τὰ βάζα τὰ ἔχεις κλειστά.

Ἀλλὰ γιατὶ νὰ τὰ βάλεις μέσα στὴν σκηνή; Βάλε τα δίπλα ἀπὸ τὴν σκηνή. Ἔτσι κι ἀλλιῶς γιὰ εὐκολία στὴν μεταφορὰ θὰ χρειαστεῖς τουλάχιτον ἕνα κουτί, εἶτε μεταλλικὸ εἶτε πλαστικό. Στοιβάζεις τὰ κουτιὰ δίπλα στὴν σκηνή.

Λαχανικά, φρούτα, κρέατα (πλήν σφραγισμένης κονσέρβας) μπαίνουν στὸ ψυγεῖο.